Cá thiều được đánh bắt ở vùng biển Kiên Giang và đảo Phú Quốc được người dân đem về chế biến khô cá thiều. Đồng thời người dân vùng đảo Phú Quốc đã tẩm ướp với nước mắm loại ngon của Phú Quốc cùng với tiêu là một đặc sản của nơi đây nên tạo ra miếng khô cá thiều thơm ngon đặc biệt. Khô cá thiều nguyên chất có chứa nhiều đạm, canxi và nhiều vitamin cho cơ thể khỏe mạnh.
Khô nhái là một đặc sản Miền Tây thường được các anh gọi một cái tên nghe vui tai là “ Vũ nữ chân dài”. Khô nhái được dùng chế biến khá nhiều món ăn, làm mồi nhăm nhi ly bia nên được khá nhiều nhà hàng, quán bia sử dụng. Tuy nhiên còn khá nhiều khách hàng chưa biết khô nhái làm món gì thì cửa hàng Chợ Đồ Khô xin giới thiệu đến quý khách một số món ăn được chế biến từ khô nhái rất ngon và rất đặc biệt.
Chúng ta đã quá quen thuộc với con tôm tươi và những món ăn được chế biến từ nó tuy nhiên các bạn có thể hình dung mình sẽ chế biến ra món gì khi trong bếp còn một ít tôm khô và vài quả cà chua xót lại trong tủ lạnh chưa? Những đầu bếp danh tiếng hoặc các chuyên gia ẩm thực thường cho rằng: “ nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp chính là một nghệ sỉ” hôm nay chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món ăn mặn rất đơn giản nhưng rất hợp vị cho gia đình đổi món nhé.
